Dato | Kurs | Pris/Pers | |
---|---|---|---|
August 2022 | |||
![]() 09.08 - 09.08
|
Pizzakurs
Pizza er i utgangspunktet veldig enkelt å lage, men samtidig litt vanskelig.Våre kokker lærer deg hvordan du kan lage den optimal pizzabunnen med forskjellige sauser og tilbehø
|
NOK
1 500,00 |
|
![]() 16.08 - 16.08
|
Asiatiske smaker
Kurset er et deltakende kokkekurs som tar for seg teoretiske prinsipper fra det asiatiske kjøkken. Deltakerne blir veiledet gjennom kveldens meny som blant annet består av jianbing med an
|
NOK
1 750,00 |
|
![]() 17.08 - 17.08
|
Italienske smaker
Kvelden starter med en gjennomgang av den italienske matfilosofien og kveldens meny.Vi produserer cavatelli fra bunnen av og du vil bli godt kjent med hele prosessen slik at du lett kan gjøre d
|
NOK
1 750,00 |
|
![]() 23.08 - 23.08
|
Kurs i mat og vin i kombinasjon for vinstudenter
Kurs i mat og vin i kombinasjon for vinstudenter Denne kvelden inviterer vi til en workshop i mat og vin i kombinasjon for de med grunnleggende vinkunnskap. Dere vil lære mer om mat og vin
|
NOK
2 500,00 |
|
![]() 23.08 - 23.08
|
Pizzakurs
Pizza er i utgangspunktet veldig enkelt å lage, men samtidig litt vanskelig.Våre kokker lærer deg hvordan du kan lage den optimal pizzabunnen med forskjellige sauser og tilbehø
|
NOK
1 500,00 |
|
![]() 29.08 - 29.08
|
Pastakurs
Våre kokker lærer deg hvordan du enkelt kan lage pasta og gir innspill på hva som passer til.Det blir en utfyllende demonstrasjon der vi viser hvordan man lager pastadeig og gå
|
NOK
1 500,00 |
|
![]() 30.08 - 30.08
|
Franske smaker
Kvelden starter med en gjennomgang av den franske matfilosofien og kveldens meny.Dere vil lære å lage en deilig bouillabaisse og du vil bli godt kjent med hele prosessen slik at du lett ka
|
NOK
1 750,00 |
|
![]() 31.08 - 31.08
|
Vinkurs: Italienske viner
I løpet av ca 2,5 timer vil du få en god innføring i ett av verdens beste vinland og smake fem viner fra ulike vindistrikter.Det blir en teoretisk gjennomgang der vi går gjen
|
NOK
950,00 |
|
![]() 31.08 - 31.08
|
Franske smaker
Kvelden starter med en gjennomgang av den franske matfilosofien og kveldens meny.Dere vil lære å lage en deilig bouillabaisse og du vil bli godt kjent med hele prosessen slik at du lett ka
|
NOK
1 750,00 |
|
September 2022 | |||
![]() 05.09 - 05.09
|
Pizzakurs
Pizza er i utgangspunktet veldig enkelt å lage, men samtidig litt vanskelig.Våre kokker lærer deg hvordan du kan lage den optimal pizzabunnen med forskjellige sauser og tilbehø
|
NOK
1 500,00 |
|
![]() 07.09 - 07.09
|
Vinkurs- fokus på høstens viner
Vinkurs- fokus på høstens viner. I løpet av ca to og en halv time vil du få smake fem flotte rødviner som passer perfekt til høstsesongens råvarer. Det bl
|
NOK
950,00 |
|
![]() 19.09 - 19.09
|
Pizzakurs
Pizza er i utgangspunktet veldig enkelt å lage, men samtidig litt vanskelig.Våre kokker lærer deg hvordan du kan lage den optimal pizzabunnen med forskjellige sauser og tilbehø
|
NOK
1 500,00 |
|
![]() 20.09 - 20.09
|
Italienske smaker
Kvelden starter med en gjennomgang av den italienske matfilosofien og kveldens meny.Vi produserer cavatelli fra bunnen av og du vil bli godt kjent med hele prosessen slik at du lett kan gjøre d
|
NOK
1 750,00 |
|
![]() 26.09 - 26.09
|
Pastakurs
Våre kokker lærer deg hvordan du enkelt kan lage pasta og gir innspill på hva som passer til.Det blir en utfyllende demonstrasjon der vi viser hvordan man lager pastadeig og gå
|
NOK
1 500,00 |
|
![]() 27.09 - 27.09
|
Fiskekurs
Vil du lære å tilberede fisk på den perfekte måten? På dette kurset er du selv med og lager maten fra bunnen av sammen med inspirerende og engasjerte kokker. Du vil
|
NOK
2 100,00 |
|
![]() 28.09 - 28.09
|
Fiskekurs
Vil du lære å tilberede fisk på den perfekte måten? På dette kurset er du selv med og lager maten fra bunnen av sammen med inspirerende og engasjerte kokker. Du vil
|
NOK
2 100,00 |
|
Oktober 2022 | |||
![]() 03.10 - 03.10
|
Asiatiske smaker
Kurset er et deltakende kokkekurs som tar for seg teoretiske prinsipper fra det asiatiske kjøkken. Deltakerne blir veiledet gjennom kveldens meny som blant annet består av jianbing med an
|
NOK
1 750,00 |
|
![]() 04.10 - 04.10
|
Fiskekurs
Vil du lære å tilberede fisk på den perfekte måten? På dette kurset er du selv med og lager maten fra bunnen av sammen med inspirerende og engasjerte kokker. Du vil
|
NOK
2 100,00 |
|
![]() 05.10 - 05.10
|
Vinkurs: Rødvin verden rundt
I løpet av ca 2,5 timer vil du få en god innføring i «de nye vinland» og smake fem flotte rødviner fra ulike land. Det blir en teoretisk gjennomgang der vi g&ar
|
NOK
950,00 |
|
![]() 05.10 - 05.10
|
Fiskekurs
Vil du lære å tilberede fisk på den perfekte måten? På dette kurset er du selv med og lager maten fra bunnen av sammen med inspirerende og engasjerte kokker. Du vil
|
NOK
2 100,00 |
|
![]() 11.10 - 11.10
|
Franske smaker
Kvelden starter med en gjennomgang av den franske matfilosofien og kveldens meny.Dere vil lære å lage en deilig bouillabaisse og du vil bli godt kjent med hele prosessen slik at du lett ka
|
NOK
1 750,00 |
|
![]() 12.10 - 12.10
|
Pizzakurs
Pizza er i utgangspunktet veldig enkelt å lage, men samtidig litt vanskelig.Våre kokker lærer deg hvordan du kan lage den optimal pizzabunnen med forskjellige sauser og tilbehø
|
NOK
1 500,00 |
|
![]() 18.10 - 18.10
|
Kjøttkurs
Bli en mester i å tilberede kjøtt på Kulinarisk Akademi. Perfekt modnet og tilberedt kjøtt er himmelen for mange, og her lærer du alle de profesjonelle triksene slik at
|
NOK
2 100,00 |
|
![]() 24.10 - 24.10
|
Pizzakurs
Pizza er i utgangspunktet veldig enkelt å lage, men samtidig litt vanskelig.Våre kokker lærer deg hvordan du kan lage den optimal pizzabunnen med forskjellige sauser og tilbehø
|
NOK
1 500,00 |
|
![]() 25.10 - 25.10
|
Asiatiske smaker
Kurset er et deltakende kokkekurs som tar for seg teoretiske prinsipper fra det asiatiske kjøkken. Deltakerne blir veiledet gjennom kveldens meny som blant annet består av jianbing med an
|
NOK
1 750,00 |