Dato Kurs Pris/Pers  
September 2021
22.09 - 22.09

Klassiske hvitviner på 1-2-3

Vi går gjennom den viktigste teorien for å lære hvordan vinene lages fra druer til ferdig vin. Lurer du på hvordan hvitvin produseres og hvilke bruksområder disse vi
NOK 800,00
Oktober 2021
14.10 - 14.10

Vinkurs: Italienske viner

I løpet av ca 2,5 timer vil du få en god innføring i ett av verdens beste vinland og smake fem viner fra ulike vindistrikter.Det blir en teoretisk gjennomgang der vi går gjen
NOK 800,00
19.10 - 19.10

Fiskekurs

Vil du lære å tilberede fisk på den perfekte måten? På dette kurset er du selv med og lager maten fra bunnen av sammen med inspirerende og engasjerte kokker. Du vil
NOK 1 950,00
20.10 - 20.10

Fiskekurs

Vil du lære å tilberede fisk på den perfekte måten? På dette kurset er du selv med og lager maten fra bunnen av sammen med inspirerende og engasjerte kokker. Du vil
NOK 1 950,00
25.10 - 25.10

Pizzakurs

Pizza er i utgangspunktet veldig enkelt å lage, men samtidig litt vanskelig.Våre kokker lærer deg hvordan du kan lage den optimal pizzabunnen med forskjellige sauser og tilbehø
NOK 1 350,00
26.10 - 26.10

Kjøttkurs

Bli en mester i å tilberede kjøtt på Kulinarisk Akademi. Perfekt modnet og tilberedt kjøtt er himmelen for mange, og her lærer du alle de profesjonelle triksene slik at
NOK 1 950,00
Januar 2022
04.01 - 04.01

Asiatiske smaker

Kurset er et deltakende kokkekurs som tar for seg teoretiske prinsipper fra det asiatiske kjøkken. Deltakerne blir veiledet gjennom kveldens meny som blant annet består bla. jianbing med
NOK 1 600,00
24.01 - 24.01

Pizzakurs

Pizza er i utgangspunktet veldig enkelt å lage, men samtidig litt vanskelig.Våre kokker lærer deg hvordan du kan lage den optimal pizzabunnen med forskjellige sauser og tilbehø
NOK 1 350,00
25.01 - 25.01

Fiskekurs

Vil du lære å tilberede fisk på den perfekte måten? På dette kurset er du selv med og lager maten fra bunnen av sammen med inspirerende og engasjerte kokker. Du vil
NOK 1 950,00
Februar 2022
01.02 - 01.02

Italienske smaker

Kvelden starter med en gjennomgang av den italienske matfilosofien og kveldens meny.Vi produserer cavatelli fra bunnen av og du vil bli godt kjent med hele prosessen slik at du lett kan gjøre d
NOK 1 600,00
03.02 - 03.02

Vinkurs: Klassiske rødviner

Hvordan lages rødvin og hvilke andre egenskaper enn fargen skiller egentlig en hvitvin og en rødvin? Er rødviner alltid fatlagret og blir alle rødviner bedre med lagring? Denne kurskvelden er for
NOK 800,00
08.02 - 08.02

Asiatiske smaker

Kurset er et deltakende kokkekurs som tar for seg teoretiske prinsipper fra det asiatiske kjøkken. Deltakerne blir veiledet gjennom kveldens meny som blant annet består bla. jianbing med
NOK 1 600,00
10.02 - 10.02

Vinkurs: Italienske viner

I løpet av ca 2,5 timer vil du få en god innføring i ett av verdens beste vinland og smake fem viner fra ulike vindistrikter.Det blir en teoretisk gjennomgang der vi går gjen
NOK 800,00
16.02 - 16.02

Fiskekurs

Vil du lære å tilberede fisk på den perfekte måten? På dette kurset er du selv med og lager maten fra bunnen av sammen med inspirerende og engasjerte kokker. Du vil
NOK 1 950,00
Mars 2022
02.03 - 02.03

Franske smaker

Kvelden starter med en gjennomgang av den franske matfilosofien og kveldens meny.Dere vil lære å lage en deilig bouillabaisse og du vil bli godt kjent med hele prosessen slik at du lett ka
NOK 1 600,00
21.03 - 21.03

Pizzakurs

Pizza er i utgangspunktet veldig enkelt å lage, men samtidig litt vanskelig.Våre kokker lærer deg hvordan du kan lage den optimal pizzabunnen med forskjellige sauser og tilbehø
NOK 1 350,00
22.03 - 22.03

Fiskekurs

Vil du lære å tilberede fisk på den perfekte måten? På dette kurset er du selv med og lager maten fra bunnen av sammen med inspirerende og engasjerte kokker. Du vil
NOK 1 950,00
29.03 - 29.03

WSET forkurs

Forkurs er for deltakere på WSET Level 2 som vil gjøre en ekstra innsats for å lykkes med sin deltakelse. WSET Level 2 er et intenst intensivkurs som krever at du er forberedt og mo
NOK 500,00
Pris pr
Rompris total
NOK
0,00
Kurs total
NOK
0,00
Ekstra total
NOK
0,00
Pris total
NOK
0,00