Dato Kurs Pris/Pers  
Desember 2019
16.12 - 16.12

WSET forkurs

Forkurs er for deltakere på WSET Level 2 som vil gjøre en ekstra innsats for å lykkes med sin deltakelse. WSET Level 2 er et intenst intensivkurs som krever at du er forberedt og mo
NOK 500,00
16.12 - 16.12

Asiatiske smaker

Kurset er et deltakende kokkekurs som tar for seg teoretiske prinsipper fra det asiatiske kjøkken. Deltakerne blir veiledet gjennom kveldens meny som blant annet består av jianbing med and, singapor
NOK 1 500,00
Januar 2020
03.01 - 03.01

Asiatiske smaker

Kurset er et deltakende kokkekurs som tar for seg teoretiske prinsipper fra det asiatiske kjøkken. Deltakerne blir veiledet gjennom kveldens meny som blant annet består av jianbing med and, singapor
NOK 1 500,00
06.01 - 06.01

Pizzakurs

Pizza er i utgangspunktet veldig enkelt å lage, men samtidig litt vanskelig.Våre kokker lærer deg hvordan du kan lage den optimal pizzabunnen med forskjellige sauser og tilbehø
NOK 1 250,00
07.01 - 07.01

Fiskekurs

Vil du lære å tilberede fisk på den perfekte måten? På dette kurset er du selv med og lager maten fra bunnen av sammen med inspirerende og engasjerte kokker. Du vil l&ael
NOK 1 900,00
10.01 - 10.01

Vinkurs: Italienske viner

I løpet av ca 2,5 timer vil du få en god innføring i ett av verdens beste vinland og smake fem viner fra ulike vindistrikter. Det blir en teoretisk gjennomgang der vi går gjennom vinlandets viktig
NOK 750,00
13.01 - 13.01

Pastakurs

Våre kokker kokker lærer deg hvordan du enkelt kan lage pasta og gir innspill på hva som passer til. Det blir en utfyllende demonstrasjon der vi viser hvordan man lager pastadeig og
NOK 1 250,00
14.01 - 14.01

Franske smaker

Kvelden starter med en gjennomgang av den franske matfilosofien og kveldens meny.Dere vil lære å lage en deilig bouillabaisse og du vil bli godt kjent med hele prosessen slik at du lett kan lage det s
NOK 1 500,00
20.01 - 20.01

Italienske smaker

Kvelden starter med en gjennomgang av den italienske matfilosofien og kveldens meny.Vi produserer pasta fra bunnen av og du vil bli godt kjent med hele prosessen slik at du lett kan gjøre det selv hje
NOK 1 500,00
28.01 - 28.01

Kjøttkurs

Bli en mester i å tilberede kjøtt på Kulinarisk Akademi. Perfekt modnet og tilberedt kjøtt er himmelen for mange, og her lærer du alle de profesjonelle triksene slik at du lager perfekte kjøttretter
NOK 1 900,00
Februar 2020
03.02 - 03.02

Asiatiske smaker

Kurset er et deltakende kokkekurs som tar for seg teoretiske prinsipper fra det asiatiske kjøkken. Deltakerne blir veiledet gjennom kveldens meny som blant annet består av jianbing med and, singapor
NOK 1 500,00
04.02 - 04.02

Italienske smaker

Kvelden starter med en gjennomgang av den italienske matfilosofien og kveldens meny.Vi produserer pasta fra bunnen av og du vil bli godt kjent med hele prosessen slik at du lett kan gjøre det selv hje
NOK 1 500,00
11.02 - 11.02

Franske smaker

Kvelden starter med en gjennomgang av den franske matfilosofien og kveldens meny.Dere vil lære å lage en deilig bouillabaisse og du vil bli godt kjent med hele prosessen slik at du lett kan lage det s
NOK 1 500,00
17.02 - 17.02

Pizzakurs

Pizza er i utgangspunktet veldig enkelt å lage, men samtidig litt vanskelig.Våre kokker lærer deg hvordan du kan lage den optimal pizzabunnen med forskjellige sauser og tilbehø
NOK 1 250,00
18.02 - 18.02

Asiatiske smaker

Kurset er et deltakende kokkekurs som tar for seg teoretiske prinsipper fra det asiatiske kjøkken. Deltakerne blir veiledet gjennom kveldens meny som blant annet består av jianbing med and, singapor
NOK 1 500,00
20.02 - 20.02

Kokkeskole

Et tredagers kokkekurs med noen av de beste kokkene i landet. I løpet av tre intense dager gir kokkene våre deg en grundig innføring i kjøkkenets viktigste prinsipper. Kurset passer for alle som elske
NOK 6 900,00
20.02 - 20.02

Vinkurs: Klassiske rødviner

Hvordan lages rødvin og hvilke andre egenskaper enn fargen skiller egentlig en hvitvin og en rødvin? Er rødviner alltid fatlagret og blir alle rødviner bedre med lagring? Denne kurskvelden er for
NOK 750,00
24.02 - 24.02

Pastakurs

Våre kokker kokker lærer deg hvordan du enkelt kan lage pasta og gir innspill på hva som passer til. Det blir en utfyllende demonstrasjon der vi viser hvordan man lager pastadeig og
NOK 1 250,00
25.02 - 25.02

Fiskekurs

Vil du lære å tilberede fisk på den perfekte måten? På dette kurset er du selv med og lager maten fra bunnen av sammen med inspirerende og engasjerte kokker. Du vil l&ael
NOK 1 900,00
28.02 - 28.02

Vinkurs: Franske viner

I løpet av ca 2,5 timer vil du få en god innføring i ett av verdens beste vinland og smake fem viner fra ulike vindistrikter. Det blir en teoretisk gjennomgang der vi går gjennom vinlandets vik
NOK 750,00
Mars 2020
03.03 - 03.03

Kjøttkurs

Bli en mester i å tilberede kjøtt på Kulinarisk Akademi. Perfekt modnet og tilberedt kjøtt er himmelen for mange, og her lærer du alle de profesjonelle triksene slik at du lager perfekte kjøttretter
NOK 1 900,00
10.03 - 10.03

Italienske smaker

Kvelden starter med en gjennomgang av den italienske matfilosofien og kveldens meny.Vi produserer pasta fra bunnen av og du vil bli godt kjent med hele prosessen slik at du lett kan gjøre det selv hje
NOK 1 500,00
13.03 - 13.03

Vinkurs: Rødvin verden rundt

I løpet av ca 2,5 timer vil du få en god innføring i «de nye vinland» og smake fem flotte rødviner fra ulike land. Det blir en teoretisk gjennomgang der vi går gjennom vinlandets viktigste egenskape
NOK 750,00
16.03 - 16.03

Pizzakurs

Pizza er i utgangspunktet veldig enkelt å lage, men samtidig litt vanskelig.Våre kokker lærer deg hvordan du kan lage den optimal pizzabunnen med forskjellige sauser og tilbehø
NOK 1 250,00
24.03 - 24.03

Asiatiske smaker

Kurset er et deltakende kokkekurs som tar for seg teoretiske prinsipper fra det asiatiske kjøkken. Deltakerne blir veiledet gjennom kveldens meny som blant annet består av jianbing med and, singapor
NOK 1 500,00
April 2020
01.04 - 01.04

Fiskekurs

Vil du lære å tilberede fisk på den perfekte måten? På dette kurset er du selv med og lager maten fra bunnen av sammen med inspirerende og engasjerte kokker. Du vil l&ael
NOK 1 900,00
Pris pr
Rompris total
NOK
0,00
Kurs total
NOK
0,00
Ekstra total
NOK
0,00
Pris total
NOK
0,00